gateau sans cuisson

Ingrédients (6 personnes)
500g de biscuits (type Petit Lu)
40 cl de crème fraîche liquide
250g de mascarpone
100g de Nutella
1 c à c de miel
Cacao en poudre

TAPE 1 :
Montez la crème liquide bien froide avec un batteur électrique.Quand la chantilly est montée, ajoutez le mascarpone, le miel et un cuillère de Nutella. Mélangez et déposez au frigo quelques minutes. Disposez les biscuits à plat et étalez une cuillère à café de Nutella sur chaque biscuit. Ajoutez un peu de crème et refermez avec un biscuit.

ÉTAPE 2 :
Disposez les biscuits verticalement dans un moule à charnière. Versez le reste de la crème dessus. Mettez au frigo pendant minimum 3 h.

ÉTAPE 3 :
Découpez des bandes de papier et disposez-les sur le gâteau. Saupoudrez avec du cacao en poudre au moment de servir.