gateau léger

INGRÉDIENTS (8 PERSONNES)

350g de farine
1 verre d'huile et 1 verre de lait
350g de sucre en poudre
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
6 œufs
PRÉPARATION
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ÉTAPE 1 :
Séparer le jaune des blancs d'oeufs et mélanger les jaunes, les sucres, l'huile, ajouter la farine, la levure et le lait.
ÉTAPE 2 :
Ensuite, battre les blancs en neige et les incorporer à la pâte.
ÉTAPE 3 :
A cuire dans 1 moule de préférence avec 1 trou au centre. Cuisson th.5 pendant 40 minutes et th.6 les 10 minutes restantes.
Au total, cuisson de 50 minutes en four traditionnel.
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