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 gateau aux poires

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marie-933
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marie-933

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MessageSujet: gateau aux poires   gateau aux poires I_icon_minitimeSam 19 Nov - 19:52

NGRÉDIENTS (6 PERSONNES)

3 c à s de lait
90g de beurre
2 œufs
2 paquets de sucre vanille
1/2 paquet de levure en poudre
100g de farine
75g de sucre
1 kg de poires

PRÉPARATION
Lire la recette
ÉTAPE 1 :
Dans une grande terrine, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure. Faites une fontaine en mettant au centre les oeufs entiers et le lait. Travaillez au fouet et ajoutez enfin 75 g de beurre juste fondu.
ÉTAPE 2 :
Epluchez les poires, coupez-les en grosses lamelles, mélangez-les délicatement à la pâte. Beurrez un moule à manqué de 22 cm de diamètre, remplissez-le de la préparation.
ÉTAPE 3 :
Faites cuire à four chaud 190°C (7 au thermostat), allumé 10 minutes à l'avance, pendant 30 à 35 minutes.
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