amitié....fraternité

crée un forum amical
 
AccueilPortailCalendrierGalerieFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 gateau fraise

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
marie-933
Admin
avatar

Messages : 948
Date d'inscription : 22/01/2009
Age : 86
Localisation : vottem

MessageSujet: gateau fraise    Mar 7 Fév - 16:29

NGRÉDIENTS

1/2 sachet de levure chimique
100 gr de farine
4 œufs
5 cuillères à soupe de lait
200 gr de fraises TAGADA


PRÉPARATION
Lire la recette
ÉTAPE 1 :
Préchauffer le four à 180°C (350°F)
ÉTAPE 2 :
Faire fondre les fraises dans le lait au bain marie. Une fois fondu, penser à laisser refroidir un peu avant d'y ajouter les 4 oeufs (entiers et battus) puis la farine et la levure tamisées.
ÉTAPE 3 :
Beurrer et fariner le moule, verser la préparation et enfourner pour 15 à 20 minutes.
Le gâteau ne doit pas colorer, il doit garder sa belle couleur rose; pour vérifier la cuisson, planter un couteau au centre, celui-ci doit ressortir sec.
CONSEILS

Il existe deux variantes à ce gâteau : dans la première, remplacer la levure chimique par les 4 blancs montés en neige, le gâteau sera plus moelleux.
Pour la deuxième, supprimer la levure chimique et laisser les oeufs entiers, le gâteau ressemblera plus à un flan.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
gateau fraise
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gâteau fraises et rhubarbe
» Besoin d'aide [gateau aux fraises]
» Faire un glacage sur vos gateau
» La Compagnie des Radis : Miniatures - Gâteau vanille/fraise (bas p.1)
» Gateau aux framboises aux micro-ondes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
amitié....fraternité :: Général :: Général-
Sauter vers: