amitié....fraternité

crée un forum amical
 
AccueilPortailCalendrierGalerieFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez
 

  cake a l orange

Aller en bas 
AuteurMessage
marie-933
Admin
marie-933

Messages : 1022
Date d'inscription : 22/01/2009
Age : 87
Localisation : vottem

 cake a l orange Empty
MessageSujet: cake a l orange    cake a l orange I_icon_minitimeMar 27 Fév - 20:18

INGRÉDIENTS (6 PERSONNES)
Préparation de l'appareil
4 oranges (biologiques de préférence)
200 g de farine
150 g de sucre
200 g de beurre
3 œufs
1⁄2 sachet de levure chimique
Préparation du sirop
Le jus des 3 oranges
75 g de sucre

Étape 1 : Préparation de l'appareil
Préchauffer le four à 200°C (thermostat7).

Laver 2 oranges puis les zester et recueillir le jus d’une orange.

Dans un saladier, travailler le beurre ramolli en pommade avec le sucre à l’aide d’un fouet.

Incorporer les œufs un à un puis mélanger. Ajouter la farine ainsi que la levure et remuer de nouveau.

Ajouter les zestes d’oranges puis verser le jus. Remuer.

Chemiser un moule puis verser la préparation.

Enfourner pendant 40 minutes. Laisser tiédir puis le démouler.

Étape 2 : Préparation du sirop
Presser les 3 oranges restantes.

Verser le jus dans une casserole puis ajouter le sucre. Laisser cuire sur feu moyen pendant 5 minutes.

Verser délicatement le sirop sur le gâteau posé sur une grille à pâtisserie puis servir.

conseils
Vous pouvez remplacer le sirop par un glaçage. Mettre le sucre glace dans un saladier puis verser petit à petit le jus d’orange. Remuer jusqu’à ce que le glaçage soit nappant. L'étaler ensuite sur le gâteau.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
cake a l orange
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Cake salé roquefort/noisettes/raisins/pomme
» SWEETIE CAKE
» Riz a l'orange de Snoopy
» Marrons + orange + corail + clairs (11)
» Cake au jambon de parme et tomates séchées de Chti

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
amitié....fraternité :: Général :: Général-
Sauter vers: