amitié....fraternité

crée un forum amical
 
AccueilPortailCalendrierGalerieFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 beignet aux pommes

Aller en bas 
AuteurMessage
marie-933
Admin
marie-933

Messages : 1008
Date d'inscription : 22/01/2009
Age : 87
Localisation : vottem

MessageSujet: beignet aux pommes   Mar 15 Nov - 23:17

NGRÉDIENTS (4 PERSONNES)

2 pommes
Huile de friture
Sucre + cannelle
1 pincée de sel
15g de sucre en poudre
1 œuf
1 demi sachet de levure chimique
10 cl de lait
125g de farine

PRÉPARATION
Lire la recette
ÉTAPE 1 :
Dans un saladier, versez la farine, le sucre et la levure. Creusez un puits et déposez le jaune d'oeuf et la pincée de sel.
Remuez, et versez le lait progressivement, en trois fois. Quand la pâte est bien homogène, ajoutez le blanc d'oeuf monté en neige.
ÉTAPE 2 :
Épluchez les pommes, et enlevez le trognon. Coupez des lamelles, pas trop fines sinon elles vont se casser.
Faites chauffer de l'huile. Trempez les rondelles de pommes dans la pâte.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
beignet aux pommes
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Soupe crémeuse au munster et pommes de terre à la bière
» alternatives à la cuisson des pommes de terre dans l'alu
» Purée de pommes de terre au kiri
» Pommes à Cidre.
» Pommes de terre au roquefort et aux oignons nouveaux

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
amitié....fraternité :: Général :: Général-
Sauter vers: